Orangettes - Pure chocolade
Beschrijving
Orangettes is een ambachtelijke zoetwaren gemaakt van gekonfijte sinaasappelschil omhuld met 65% pure chocolade. Deze specialiteit is erg populair in België, maar wordt ook in veel andere landen gewaardeerd.
Om orangettes te bereiden, worden de sinaasappelschillen eerst geblancheerd om hun bitterheid te verwijderen, daarna worden ze gekonfijt in een suikersiroop. Eenmaal gekonfijt, worden de blaffen omhuld met smeltende pure chocolade om ze een knapperige textuur en een rijke, zoete smaak te geven.
Orangettes kunnen worden genoten als delicatesse of als begeleider van koffie of thee en zelfs een goed Belgisch bier. Ze worden ook vaak cadeau gedaan of gebruikt om taarten en desserts mee te versieren. Met hun unieke mix van zoete en bittere smaken zijn orangettes een heerlijke en verfijnde delicatesse die liefhebbers van chocolade en citrus zal aanspreken.
| gewicht | 100 g |
|---|---|
| Advies |
Bewaren en Proeven: Bewaar de chocolaatjes in hun verpakking op een droge plaats tussen 15 en 18°C uit de buurt van licht en vochtigheid, niet in de koelkast bewaren. Om de smaakkwaliteiten van de chocolaatjes zo goed mogelijk te kunnen waarderen, raden wij u aan om ze rustig te proeven, bij een temperatuur van rond de 21°C. |
Details